خمیر ماسالای سبز

green paste indian food

بیش از 3 نفر از خریداران این محصول را پیشنهاد داده‌اند

قیمت : 168,000 تومان

«خمیر ماسالای سبز»

وزن بسته 300 گرم  است

قیمت خمیر ماسالا قرمز 

 یک خمیر کاری غنی و سبز که از چاشنی های معروف هند است و با فلفل سبز و گشنیز و ادویه های مخصوص تهیه می شود.

مناسب برای : مرینیت و مزه دار کردن انواع گوشت مخصوصا غذاهای دریایی – استفاده در سالاد و سس ها

 


ویژگی های محصول:
  • خمیر ماسالای سبز: چاشنی هندی برای مرینیت
  • وزن بسته : حدودا 300 گرم

خمیر ماسالا سبز

یک چاشنی خوشمزه و خوش عطر است که از ادویه های ترکیبی هندی و سبزیجات معطر تهیه شده

طعم این چاشنی نمکی و ادویه ای هست و تند نیست

خمیر ماسالای سبز  یک خمیر کاری غنی و سبز و از چاشنی های معروف هند است که با فلفل سبز و گشنیز و.. تهیه می شود. بعد از گذشت چند نسل هنوز هم ، خمیرهای کاری به همان شیوه ، در هند و با مواد اولیه یکسان – ترکیبی سنتی از ادویه جات ، روغن و آب ساخته می شوند.

این چاشنی غلیظ و به شکل خمیر آبدار هست که برای مزه دار کردن انواع گوشت و به ویژه غداهای دریایی مثل ماهی / میگو / اسکویید / هشتپا / ماهی مرکب / لابستر و… مناسب است

برای استفاده از این خمیر بهتر است گوشت ها تمیز و بدون ضایعات باشند و بعد از شستشو و قبل از مرینیت حتما با دستمال خشک شود

برای اینکه به بهترین شکل غذا مزه دار شود حتما خمیر را روی گوشت ماساژ دهید و به مدت نیم تا یک ساعت داخل یخچال قرار بدید تا به خوبی مواد جذب گوشت و به خوبی مزه دار بشود

ترکیب اصلی به شکل زیر است :

2 فنجان برگ گشنیز 

نعناع (پودینا) 1 فنجان

1 قاشق چایخوری دانه زیره 

4 عدد فلفل قرمز سبز یا هالوپینو (در صورت نیاز تنظیم کنید)

2 حبه سیر یا لاهسون (اختیاری)

زنجبیل 1 قاشق

ادویه جات مخصوص به میزان لازم

1 قاشق غذاخوری آب لیمو

 نمک به میزان لازم.

طرز تهیه :

معمولاً ترکیبی از سیر ، زنجبیل و ادویه جات ترشی جات با پوره گوجه فرنگی سرخ می شود. این اساسی ترین شکل خمیر کاری است. سایر مواد مانند پودر پیاز ، فلفل قرمز خیس خورده ، نمک سیاه و تمر هندی را نیز می توانید اضافه کنید

اگر به غداهای تند علاقمندید پیشنهاد میکنم «خمیر ماسالای قرمز» رو تهیه کنید که نمونه ی تند و خوشمزه ی همین خمیر مرینیت هست

قیمت خمیر ماسالا قرمز 

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “خمیر ماسالای سبز”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    آیا خرید این محصول را به دوستانتان پیشنهاد می کنید؟

  • پیشنهاد می‌کنم
  • خیر ، پیشنهاد نمی‌کنم
  • نظری ندارم
  • نقاط قوت
  • نقاط ضعف