#آموزش پاک کردن اسکالوپ🙂👇
صدفها معمولا علاوه بر پوسته یا شِل ، ضایعاتی به عنوان کیسه شنی دارن که لازمه قبل از طبخ و سرو جدا بشه..
قسمت زرد رنگی که به گوشت صدف چسبیده درواقع کیسه تخم ها یا خاویار صدف است که خواص و ارزش غذایی بیشتری رو داراست✔️
گوشت این صدف سفید ، لطیف ،کاملا بدون بو ، نرم و لذیذ هست و بطور قطع یکی از بهترین صدفهای شناخته شده در دنیاست👌
این صدف دوستداشتنی خیلی سریع و ساده پخته میشه و هیچ زحمتی نداره ، فقط کافیه ۵ دقیقه بهش زمان بدید..
اگر این صدف خوشمزه رو تست کردید لطفا نظر و تجربه تون رو بگید❤️
دیدگاه خود را ارسال نمایید