صدف اویستر #oysters با ظاهر جذاب و خاص و طعم دلچسبش به خوبی جای خودش رو در دل طرفدارای غذا دریایی و صدف خوران عزیز پیدا کرده✔️ ضمن اینکه اویستر یک صدف کاملا بدون بو و خوش خوراک است ، ارزش غذایی بسیار بالایی داره که واقعا ستودنیه اویستر منبع غنی ویتامین ب ۱۲ ، […]
ترکیبِ بینظیر و دوستداشتنی اویستر وحشی تازه به همراه سس تند و کره ی تفت داده شده اویستر یکی از خوش خوراکترین صدف هاست که در سراسر دنیا شناخته شده و امروزه یکی از لوکس ترین غذاهای هتل ها و رستورانهای دریاییست✔️ اویستر منبع غنی و باکیفیت زینک ، آهن ، سلنیوم و دیگر املاح […]
دستور تهیه اویستر خام : #rawoyster ۱. در ابتدا صدف ها را با برس یا سیم ظرفشویی تمیز کرده و هر گونه ضایعات رو ازش جدا میکنیم ۲. سپس صدف ها را شسته و داخل سینی چیده و روی آن را با حوله ی مرطوب میپوشانیم و ب مدت یکساعت داخل یخچال قرار میدیم ۳. […]
میدونید اویستر چطوری تشکیل میشه؟ wildoyster اویستر ها معمولاً طی یک سال به بلوغ می رسن و میتونن تولید مثل کنن… یک اویستر تنها می تواند سالانه ۱۰۰ میلیون تخم تولید کند. تخم ها در آب بارور می شوند و به لارو تبدیل می شوند ، که در نهایت مکان های مناسبی مانند پوسته صدف […]
راهنمای سرو اویستر اویستر دارای گوشت نرم لطیف مقوی و خوش خوراک هست که معمولا به صورت خام بخارپز و گریل تهیه میشه و طبع گرم دارد نیم ساعت قبل از سرو اویستر را از فریزر خارج کرده و داخل یخچال یا محیط آشپزخانه قرار بدید تا یخ زدایی بشه.. در این مدت اویستر ها […]