کنسرو ساردین

ماهی #ساردین قرن‌هاست که توسط مردم مصرف می‌شود. ناپلئون بناپارت برای اولین‌بار این ماهی را به شکل کنسرو درآورد و در میان مردم خود عرضه کرد. 🐟 ساردین نام خود را از یک جزیره در ایتالیا گرفته است؛ زیرا این نوع ماهی در جزیره ساردین بسیار وافر می‌باشد. 🐟 اگرچه می‌توان ماهی ساردین را تازه […]

3 دسامبر 2020
بیشتر

این ماهی کوچک و ظریف دارای گوشت نسبتا چرب و سرشار از امگا۳ هست  یکساعت قبل از طبخ ماهی را از فریز خارج کرده و یخ زدایی کنید ساردین معمولا به صورت کنسرو تهیه می شود بهترین روش پخت برای این ماهی کبابی هست فقط کافیه ماهی های پاک شده را به روغن زیتون یا […]

21 اکتبر 2020
بیشتر
علاقه مندی ها 0