صدف کالنگ

#دستورپخت صدف کالنگ برشته ی ایتالیایی😍👇🐚 مواد لازم : صدف کالنگ درشت ۱ کیلو پودر سوخاری ۲ پیمانه کره ذوب شده نصف پیمانه جعفری خرد شده ۲ قاشق سیر رنده شده ۴ عدد نمک فلفل به میزان لازم لیموترش ۱ عدد #طرزتهیه : ۱. صدف ها را شسته و به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت […]

31 مارس 2021
بیشتر
صدف اویستر

لوکس ترین و محبوب ترین صدف دنیا  صدف اویستر بسیار خوش خوراک و خوشمزه هست ، هیچ بویی نداره و نسبت به سایر صدفها گوشت نرم و لطیف تری داره.. در واقع بافتش مشابه کرم کارامل هست که به راحتی توی دهن آب میشه.. -این صدف معمولا به صورت خام سرو میشه -البته افرادیکه به […]

27 مارس 2021
بیشتر
ملوک

ملوک برشته👌🐚 razorclams این صدف زمانی که تازه هست میتونه با پوست طبخ بشه ولی بدلیل اینکه مثلِ میگو دارای یک روده شنی داخل گوشتش هست پیشنهاد میکنم پاک شده و بصورت فیله خالص بسته بندی و نگهداری بشه✔️ صدف ها رو به مدت بیست دقیقه داخل آب جوش قرار میدیم تا گوشتشون نرم و […]

19 مارس 2021
بیشتر
صدف خوراکی

میدونید کمبود روی یا زینک در بدن باعث بروز چه مشکلاتی میشه؟! صدف خوراکی به عنوان یکی از منابع قوی روی(زینک) در سراسر جهان در حال مصرف هست..این نوع صدف بمحض آبپز شدن پوسته هاش باز میشه و گوشتش نرم و قابل خوردن میشه👌 💢 نشانه های کمبود زینک : ایمنی ضعیف : روی در […]

5 مارس 2021
بیشتر
صدف اویستر

ترکیبِ بینظیر و دوستداشتنی اویستر وحشی تازه به همراه سس تند و کره ی تفت داده شده اویستر یکی از خوش خوراکترین صدف هاست که در سراسر دنیا شناخته شده و امروزه یکی از لوکس ترین غذاهای هتل ها و رستورانهای دریاییست✔️ اویستر منبع غنی و باکیفیت زینک ، آهن ، سلنیوم و دیگر املاح […]

25 فوریه 2021
بیشتر
صدف ماسل

صدف غولپیکر هورس ماسل  صدف هورس ماسل ، فَن ماسل یا پِن شِل نوعی صدف که فراوانیش در فصل زمستان هست.. این صدف معمولا از دریا و خلیج ها قابل صید هست.. داخل این صدف رنگارنگ و متفاوت هست البته فقط قسمت سفید رنگ خوردنیه که بافت نسبتا محکم ، ترد و خاصی داره و […]

23 فوریه 2021
بیشتر
صدف کالنگ

صدف کالنگ یا دوکفه ای  صدف دوکفه ای یا همون کالنگ ; یک غذا دریایی با پروتئین کم چرب و مقادیر بالای مواد معدنی سالم مانند سلنیوم ، روی ، آهن ، منیزیم و ویتامین های گروه ب مانند نیاسین هست..👇😋🐚 روی برای عملکرد سیستم ایمنی و بهبود زخم از اهمیت زیادی برخوردار است و […]

19 فوریه 2021
بیشتر
صدف اویستر

میدونید اویستر چطوری تشکیل میشه؟ wildoyster اویستر ها معمولاً طی یک سال به بلوغ می رسن و میتونن تولید مثل کنن… یک اویستر تنها می تواند سالانه ۱۰۰ میلیون تخم تولید کند. تخم ها در آب بارور می شوند و به لارو تبدیل می شوند ، که در نهایت مکان های مناسبی مانند پوسته صدف […]

2 فوریه 2021
بیشتر
صدف دوکفه ای

صدف دوکفه ای یا صدف کالنگ – فیله خالص بدون ضایعات  صدف 🐚؛ این غذای ساده و خوشمزه سرشار از آهن ، مس ، روی(زینک) و دیگر مواد مغذی و ضروری برای بدنمون هست👌 ۱.مصرف صدف میتونه از ریزش مو جلوگیری کنه ۲. شادابی پوست رو حفظ میکنه و ب کلاژن سازی کمک میکنه ۳. […]

22 ژانویه 2021
بیشتر
صدف اویستر

‎صدف #اویستر – لاکچری دوست داشتنی  ‎بچه ها این صدفِ محبوب و دوستداشتنی دو برتری نسبت به بقیه صدفها داره.. یکی اینکه طرز تهیه ش فقط۲ دقیقه طول میکشه و دوم اینکه گوشتش بسیار نرم و خوشخوراکِ و هیچ بویی نداره😋 . ‎این صدفها ظاهری شبیه تخته سنگ دارن و ممکنه در ابتدا تعجب کنید […]

19 ژانویه 2021
بیشتر
علاقه مندی ها 0