پختن ماهی چند اصل دارد : که باید رعایت کنید تا ماهی خوب بپزد و پوستش ترد شود و به راحتی جدا شود: ماهیتابه را داغ کنید : از ماهیتابه استیل یا چدنی استفاده کنید و قبل از آنکه ماهی را داخل آن قرار دهید، بگذارید چند دقیقه روی حرارت متوسط یا بالا بماند تا […]
