ماهی زبان – فیله خالص

ماهی زبان

یکی از ماهی های ظریف و کف زی است که در دسته ی پهن ماهیان قرار دارد و از خانواده ی کفشک ماهی است

بهترین و باکیفیتترین نوع این ماهی از اقیانوس هند صید می شود که دارای گوشت صورتی خوشرنگ و درشت و پهن است

نمونه ی ماهی زبان که از خلیج فارس صید می شود نسبت به این ماهی کوچکتر و باریکتر با رنگ گوشت سفید است