“لابستر شاخ دار تازه”
دارای گوشت سفید و شیرین است که بافتی مشابه میگو دارد و منبع قوی پروتئین و ویتامین B6 و B12 است
یکی از لوکس ترین و لذیذترین محصولات دریایی است که در دسته ی سخت پوستان قرار دارد
این محصول آناتومی مشابه میگو و حدودا ۶۰٪ ضایعات دارد
دارای بدنه ی 6 بند و سر که گوشت خالص در دم یا بدنه قرار دارد
لابستر طبع گرم دارد و بسیار مقوی و پرخاصیت است
مناسب برای : بخارپز – آبپز – گریل – سرخ کردن
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.