همه چیز درباره آنچوی ‎این ماهی معمولا در دسته ی ماهی های روغنی و غنی از #امگا۳ طبقه بندی میشه و طعمش بسیار شبیه به ماهی شور هست که لازمه بدونید چه جوری با غذا ترکیب و متعادل کنید که خوشمزه و قابل استفاده باشه.. ‎🔻آنچوی همچنین طعم پنجمی به نام «اومامی» دارد ؛ طعمی […]

25 بهمن 1402
بیشتر

ماهی مرکب: خواص غذایی و سلامتی ماهی مرکب یک منبع غنی از اسیدهای چرب امگا-3، پروتئین، و ویتامین D است که به عنوان یک غذای سالم و خوشمزه شناخته می‌شود. در این مقاله، به بررسی خواص خوراکی و تأثیرات این نوع ماهی بر سلامتی انسان می‌پردازیم.  خواص خوراکی ماهی مرکب: 1. اسیدهای چرب امگا-3: ماهی […]

21 آذر 1402
بیشتر
هشتپا

 همه چیز درباره غذای هشتپاها غذای هشتپا ها، با طعم خوشمزه و ارزش غذایی فراوان، به عنوان یک منبع پروتئین متفاوت و سالم جلب توجه کرده است. این پروتئین لذیذ، سرشار از آهن، مس، و امگا-۳، در اندازه‌ای مشابه ماهی سالمون وحشی قرار دارد. 🍣 طعم منحصر به فرد: هشتپا پخته شده، یک تکه ماهیچه […]

4 آذر 1402
بیشتر
اسکالوپ

صدف اسکالوپ یک خوراکی لذیذ و ارزشمند صدف اسکالوپ یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در مناطق ساحلی است و در بسیاری از کشورها به عنوان یک خوراکی لذیذ و لاکچری مورد استفاده قرار می‌گیرد. این موجودات دریایی دارای گوشت نرم و خوشمزه‌ای هستند که به دلیل طعم ملایم و خوشمزه‌ای که دارند، در رستوران‌ها و […]

15 آبان 1402
بیشتر
حلوا سفید

حلوا سفید یا همون ماهی زبیدی ماهی حلوا سفید یکی از ماهی‌های معروف و لوکس دسته غذاهای دریایی هست که دارای خصوصیات منحصر به فردی است. این ماهی در سراسر دنیا به عنوان یک ماهی گران و اشرافی ، لذیذ‚ باکیفیت و مقوی شناخته شده و بیشترین تجمع را در خلیج فارس و آبهای جنوب […]

15 شهریور 1402
بیشتر
میگو

میگو کم‌کالری و شگفت انگیز میگوی دریایی غذایی کم‌کالری و شگفت انگیز اما بسیار خوشمزه و از نظر مواد مغذی غنیه ! تقریبا 90٪ کالری میگوها از پروتئین و بقیه از چربی تأمین می شود 🔺 جالبه بدونید بدن و مغز برای فعالیتهای روزانه «پروتئین و چربی» میسوزونه و قندها و کربوهیدرات هستن که در […]

26 اردیبهشت 1402
بیشتر
انبه

انبه سبز محلی😍🥭 یکی از شگفت انگیز ترین میوه های جنوب کشور! مرکز این خوشمزه ها باغهای شهر میناب و رودان در هرمزگان هست که سالی یکبار به بار میشینن و مدت زمان محدودی هم برای استفاده دارن انبه سبز با نمک و پودر چیلی؛ یه ترکیبِ بینظیر و شگفت انگیزه🤤👌🥭که شدیدا پیشنهاد میکنم امتحانش […]

30 فروردین 1402
بیشتر
شیر ماهی

روشهای مزه دار کردن ماهی ‎شگفت انگیزترین روشهای مزه دار کردن ماهی به سبک سرآشپزها 🤌😍قبل از سرخ کردن و یا حین طبخ 👇 ‎همینطور که میدونید با استفاده از مواد معطر و سبزیجات و ادویه ها میتونید ماهی را مزه دار و خوشمزه کنید.. ‎۱. مزه دار کردن ماهی با رب انار و ادویه […]

5 دی 1401
بیشتر
هشتپا

آیا باید هشتپا را قبل از سرخ کردن بجوشانم ؟ در مورد این محصول با توجه به نوع گوشت و بافت نرم و در عین حال اسفنجی که داره ، مهمترین نکته ی پخت به اندازه نرم شدن و راحت جویدن است.. 🔺حتی اگر در نهایت قصد دارید هشتپا را کباب یا سرخ کنید ، […]

26 آذر 1401
بیشتر
ماهی هوور

ماهی تن – مخصوص ورزشکاران پیشنهاد جذاب امروز « ماهی تن »🍣برخلاف انواع دیگر که گوشت سفید دارند ، گوشت قرمز مایل به قهوه ای تیره شبیه به گوشت گوساله دارد و علت قرمزی گوشتش میزان زیاد میوگلوبین (پروتئین محتوی آهن قرمز در عضله) در بافت‌های ماهیچه است. 🔸ماهی تن منبع بسیار خوبی از پروتئین ، […]

15 آذر 1401
بیشتر
علاقه مندی ها 0