درشت ترین سایز میگو که معمولا ۱۰ تا ۱۵ عددش ۱ کیلو میشه
-شاه میگو یک منبع قوی از فسفر ،ویتامین ب۱۲ ، امگا۳ و سلنیوم هست
-روده شنی در میگو یک قسمت نازک سیاه مثل تار مو هست که قبل و بعد از طبخ میتونید جدا کنید
-قسمت سبز رنگ در کنار روده شنی ، خاویار یا تخمِ میگو هست و ارزش غذایی بیشتری از خود میگو دارد
-دُم میگو برای تزیینِ میگوهای درشت معمولا از فیله جدا نمیشه و زمان خوردن به عنوان دسته ازش استفاده میشه
بهترین روش برای طبخ شاه میگو ؛ ابتدا ۱۰ دقیقه جوشاندن و سپس ۱۰ دقیقه گریل یا کبابی کردن هست👌🏼😎🍤
دیدگاه خود را ارسال نمایید