درخت لوز، درختی گرمسیری و میوه دار است که معمولا در استانهای ساحلی جنوب ایران مثل هرمزگان و بوشهر زندگی می کند.
این درخت ؛ بومیِ جنوب آسیا مثل هند، بنگلادش و … تا گینه نو و شمال استرالیا است.
چوب لوز سرخرنگ، محکم و در مقابل آب بسیار بادوام است.
میوه لوز در ابتدا سبزرنگ و کال است، سپس به قرمز و سبز تبدیل میشود ؛ که میوه قرمز ترش مزه و میوه زرد شیرین است.
با وجود اینکه مانند انبه گوشت زیادی نسبت به هسته ندارد، اما بسیار خوش طعم و پرخاصیت است.
هسته بزرگ لیف پوشیدهای هم دارد که دارای مغز خوردنی است.
مغز این میوه ارزش خوراکی فراوانی دارد و دارای انواع مواد معدنی، ویتامینها، کربوهیدرات و ۱۶ درصد روغن است👌🏽🔥
دیدگاه خود را ارسال نمایید