« خوراک ماهی و جعفری »
یک دستور پخت ماهی ساده و خوشمزه آوردم براتون😍 لذیذ و متفاوت
1️⃣ فیله ماهیها را نمک میزنیم و هر طرف را به مدت چند دقیقه در کمی روغن سرخ میکنیم (اینجا از سرخومحلی که گوشت نسبتا چربی داره استفاده شده)
2️⃣ سپس فیله های سرخ شده را با قاشق یا کفگیر خرد میکنیم و کنار میزنیم
3️⃣ حالا یک پیاز و سیر را خرد کرده و به همراه زردچوبه و فلفل تفت میدیم و ماهی های خرد شده را اضافه میکنیم
4️⃣ و در نهایت ادویه ماهی ، کمی زعفران ، آبلیموی تازه و جعفری خرد شده را اضافه کرده و ۲ دقیقه مخلوط میکنیم تا کامل طعم بگیرن و برشته بشن و تمام..🤤👇
دیدگاه خود را ارسال نمایید