راهنمای طبخ انواع میگو

راهنمای طبخ انواع میگو 

میگو دارای گوشت نرم و لذیذ هست که معمولا مدت زمان زیادی برای طبخ لازم نداره و اگر بیش از اندازه آبپز یا سرخ بشه تا حدودی سفت میشه

یک ساعت قبل از طبخ میگوها را از فریزر خارج کرده و داخل یخچال یا محیط آشپزخانه قرار بدید تا یخ زدایی بشه

اگر میگوها را به صورت پاک نشده تهیه کردید لطفا در هفته ی ابتدایی مصرف کرده و در غیر این صورت به صورت پاک شده در فریزر نگهداری بفرمایید

برای سرخ کردن :

این غذای خوشمزه میتونید میگوها را به مقداری ادویه مخصوص دریایی و نمک فلفل و در صورت تمایل رب آغشته کنید و هر طرف را به مدت 5 دقیقه در کره یا روغن زیتون تفت بدید

برای کبابی کردن :

این غذای لذیذ ترجیحا بهتره از میگوهای درشت استفاده بشه ابتدا 10 دقیقه آبپز و سپس به روغن زیتون آغشته کرده و 10 دقیقه روی باربیکیو قرار بدید

برای مزه دار کردن :

میگوها میتونید یکساعت قبل از طبخ داخل داخل محلول آب نمک یا سس سویا قرار بدید

میگوی کوچک و متوسط برای خورشت میگو و قلیه میگو مناسب هست و بهتره غذا روی حرارت ملایم پخته بشه

نکته: زمانیکه میگوها را تفت میدید اجازه بدید سه دقیقه آبش کشیده بشه که غذا بودار نشه سپس مابقی مواد را اضافه کنید

برای اطلاع از قیمت انواع میگوهای صید روز ; کلیک کنید