خوراک صدف با سبزیجات | ماهی مارکت
خوراک صدف با سبزیجات
صدفها را ب مدت نیم ساعت آبپز میکنیم ، سپس مقداری آبلیمو اضافه کرده و میزاریم ۱۵ دقیقه دیگه هم روی حرارت بمونه تا گوشتش ب خوبی نرم بشه (جمعا ۴۵ دقیقه) برای گرفتن بوی صدف چند عدد میخک ، برگ بو و سیر یا پیاز داخل ظرف بندازید✔️
حالا سبزیجات آبپز شده یا کنسرو سبزیجات شامل ذرت ، لوبیا رو بهمراه سبزی معطر مثل جعفری ، گشنیز ، رزماری یا اسفناج کمی در کره تفت میدیم و نمک فلفل اضافه میکنیم
سپس صدفهای پخته شده رو به مواد بالا اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا طعمدار و آغشته بشن✔️
💢نکته : قبل از اضافه کردن صدفها لطفا قسمت روده شنی را از گوشت صدف جدا کنید👌قسمت تیره رنگی که با لمس دست میشه شنی بودنش رو حس کرد ضایعات صدف هست✔️
خوراک صدف به همین راحتی حاضره و پیشنهاد میکنم بهمراه همون سس کره ای و آب سبزیجات سرو بشه..
پ ن : چند تکه سوسیس دودی هم بهش اضافه کنید واقعا طعمش تکمیل و عالی میشه😋
هر سوالی دارید حتما بپرسید👇❤️
قیمت و موجودی انواع صدفها
دیدگاه خود را ارسال نمایید