این خرچنگ دارای گوشت شیرین ، سفید و بافتی متفاوت با سایر خرچنگهاست.. قبلا طعم و جنس گوشتش رو به شکلات نارگیلی تشبیه کردیم و هنوزم اعتقادمون اینه که این خرچنگ بسیار خوش طعم و منحصربه فردِ !
#رسیپی_ماهی_مارکت
۱. خرچنگها را به مدت ۲۰ دقیقه بخارپز میکنیم
۲. برای بوگیری چند عدد برگ بو و میخک و یک حبه سیر به اب درحال جوش اضافه کنید
۳. به همین سادگی خرچنگها پخته میشن و برای سرو حاضرن
راهنمای سرو:
۱. بعد از پخته شدن خرچنگها را با اب سرد بشویید
۲. بیشترین میزان گوشت این خرچنگ در بازوهایش قرار گرفته و شکم گوشت نسبتا کمتری داره
۳. برای باز کردن بازوها و بدن و بیرون کشیدن گوشت حتما باید از چاقوی نوک تیز ، چکش اشپزخانه و انبردست کمک بگیرید
💢 گوشت خرچنگ با پروتئین زیاد و کالری کم یک گزینه ی عالی برای #ورزشکاران ، برای بالابردن #سیستم_ایمنی_بدن و رشد کودکان است
دیدگاه خود را ارسال نمایید