پخت کتلت ماهی شیک و مجلسی در ۳۰ دقیقه : برای ۴ نفر
زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه | زمان پخت : ۱۰ دقیقه
مواد لازم :
گوشت ماهی چرخ کرده ۵۰۰ گرم
نان تست خرد شده ۱ عدد
ساقه پیازچه خرد شده ۳ ق غ
سیر خرد شده ۱ حبه
سس گوجه فرنگی ۱ ق چ
فلفل دلمه خرد شده ۳ ق غ
آرد ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر فلفل چیلی نصف ق چ
رنده پوست لیمو ۱ ق چ
آب لیمو ۲ ق چ
نمک و ادویه ماهی هر کدام نصف ق چ
فلفل سیاه به دلخواه
روغن زیتون ۳ ق غ .
طرز تهیه :
۱. تمام موارد گفته شده در بالا را به جز روغن با هم ترکیب کرده و کتلت هایی به قطر ۱ سانتیمتر درست میکنیم .
۲. سپس روی حرارت متوسط در روغن زیتون سرخ میکنیم ، پخت کتلت ماهی واقعا راحت و خوشمزه هست
هر طرف حدود ۳ الی ۴ دقیقه نیاز به سرخ شدن داره
سس تند و دودی برای این غذا فوق العادس👌😋همچنین سس تارتار شیشه ای انگلیسی که با بالاترین کیفیت موجود هست✔️

دیدگاه خود را ارسال نمایید