بهترین روش طبخ پلو میگو
پلو مخلوط میگو یه ناهار یا غذای راحت طعم عالی مزه عالی ترکیب عالی
مواد لازم :
میگوهای سایز پلو یی ماهی مارکت
پاپریکا
برنج
فلفل دلمه
ادویه ماهی مارکت یا کاری
نمک فلفل
لوبیا چشم بلبلی
کره
سیر تازه
جعفری
روش طبخ :
برنج اب کشو با بوبیا چشم بلبلی پخته و جعفری و پاپریکا بذارید تا دم بیاد
سیر تازه رو داخل کره تفت بدید و فلفل دلمه ای رو هم تفت بدید و بعد میگو هارو اضافه کنید دما بالا باشه نمک قلفل و ادویه ماهی مارکت یا جای اون کاری رو اضافه کنید و کمی اب بزنید تا بپزع چند دقیقه بعد جعفری رو بزنیدو برنجو بعد چهل دقیقه دم اومده حالا میگو رو بریزید روی برنج خوش رنگتون و نوش جان 🤩
💢همینطور که میدونید برای این غذای لذیذ میتونید از میگوهای سایز کوچک که به «میگوی پلویی» معروف هستن و یا «میگو خشک» استفاده کنید 🍤
درباره پلو میگو :
میگو پلو یک غذای ایرانی است که با استفاده از برنج، میگو، پیاز، روغن، زعفران و ادویهجات تهیه میشود. این غذا در سراسر ایران معروف است و در رستورانهای ایرانی نیز سرو میشود.
مرسوم ترین و ساده ترین شیوه مخلوط برنج با میگو و سبزیجات است. در این غذا، برنج با میگو، سبزیجات تازه و ادویهجات ترکیب شده و یک غذای خوشمزه و سالم تولید میشود.
چند نکته در مورد خوشمزه تر شدن پلو میگو :
1. استفاده از میگوهای تازه و خوشمزه برای تهیه این غذا بسیار مهم است. که خیلی آسون میتونید از لینک زیر تهیه کنید
2. استفاده از زعفران در تهیه این غذا بسیار مهم است. زعفران به عنوان یک چاشنی گران قیمت، به غذا طعم و رنگ ویژهای میدهد.
3. استفاده از سبزیجات تازه نیز در تهیه این غذا بسیار مهم است. سبزیجات تازه، غذا را با عطر و طعم خودشان بهبود میبخشند.
4. در تهیه پلو میگو، بهتر است از روغن زیتون استفاده کنید. استفاده از روغنهای سالم و کم چرب، پلو را سالمتر و خوشمزهتر میکند.
دیدگاه خود را ارسال نمایید