همینطور که میدونید دنیای سس ها بسیار متنوعه و برای هر غذایی میشه سس مخصوص اون رو تهیه کرد ، میگوها از جمله غذاهای دریایی هستن که سس های مختلفی براشون تهیه میشه..
مواد لازم برای سس میگو :
– شکر دو قاشق – پودر سیر نصف قاشق – پودر فلفل قرمز یک قاشق – پودر پیاز نصف قاشق – نمک یک قاشق – آبلیمو تازه نصف قاشق – سس قرمز تند (مثلا سیراچا) یک قاشق – سس مایونز دو قاشق – سس کچاپ نصف قاشق – آب ولرم ۵ قاشق
طرز تهیه سس میگو :
۱- یک ظرف نسبتا بزرگ برمیداریم و تمام مواد را داخلش مخلوط میکنیم
۲- برای یکدست شدن میتونید از همزن برقیکمک بگیرید
۳- سس را در ظرف سرو میریزیم و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خنک شود و طمع ها به خوبی ترکیب بشن
۴- به همین راحتی سس خوشمزه مون حاضره ، میتونید روی میگوهای سرخ شده یا بخارپز بریزید و نوش جان کنید👍😋
درباره میگو :
میگوی دریایی غذایی کمکالری و شگفت انگیز اما بسیار خوشمزه و از نظر مواد مغذی غنیه !
تقریبا 90٪ کالری میگوها از پروتئین و بقیه از چربی تأمین می شود
جالبه بدونید بدن و مغز برای فعالیتهای روزانه «پروتئین و چربی» میسوزونه و قندها و کربوهیدرات هستن که در بدن باقی میمونن و باعث تشکیل چربی و چاقی ما میشن
علاوه بر این ، یک وعده ۱۰۰ گرمی میگو ؛ بیش از ۲۰ نوع ویتامین و مواد معدنی مختلف را شامل می شود
میگو حاوی :
پروتئین بالا، ویتامین B12، سلنیوم، فسفر، روی و اسیدهای چرب امگا-3 هست
میگوها یک منبع فوق العاده :
آهن، مس، ویتامین D و ویتامین E
مصرف میگوها میتواند به کاهش خطر بیماریهای قلبی، افزایش سلامت استخوانها، بهبود عملکرد مغز و کاهش التهابات کمک کند.
میگو معمولاً دارای طعم شیرین و خوشمزهای است و در غذاهای مختلف مانند سوپ، کاری، ریزوتو و … استفاده میشود.
دیدگاه خود را ارسال نمایید