ماکارونی با آب سبزیجات و صدف خوراکی

ماکارونی با آب سبزیجات و صدف خوراکی

۱. کره آب شده رو با روغن زیتون با درجه حرارت ملایم در یک قابلمه گرم میکنیم.
۲. ابتدا پیاز خرد شده و بعد سیر و گوجه گیلاسی خرد شده مون رو اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت میدیم تا نرم بشن.
۵. سرکه رو همراه آب به مواد اضافه میکنیم و اجازه میدیم به مدت 20 دقیقه آرام بجوشه تا طعم ها با هم مخلوط بشن.

۶. سپس صدف ها را اضافه کرده تا به مدت ۲۰ دقیقه بجوشه و صدف ها باز بشن

۷. مخلوط صدفها و سبزیجات رو داخل ظرف جداگانه ریخته و با فویل میپوشونیم تا گرم بمونن ، البته آب سبزیجات رو در قابلمه نگه میداریم.

۸. ریحان، جعفری، پونه کوهی ، فلفل قرمز و فتوچینی رو به آب سبزیجات درون قابلمه اضافه کرده و میزاریم بجوشه تا تقریبا نرم بشه.

صدفها و سبزیجات را مجددا به قابلمه برمیگردونیم و میزاریم سه دقیقه آرام بجوشن و صدفها گرم و پاستا نرم تر بشه و در آخر نمک و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم

غذا حاضره! پاستا و صدف رو در ظرف دلخواهتون سرو و نوشِ جان کنید😋

اطلاعات بیشتر و خرید انواع صدف

صدف

ماکارونیه میگو | ماهی مارکت

.
سپتامبر 19, 2021