ماکارونیه میگو | ماهی مارکت

طرزتهیه میگو ماکارونی خوشمزه

۱. رشته های ماکارونی رو چند دقیقه به همراه نمک و روغن میجوشونیم تا نرم بشن

۲. ماکارونی رو آبکشی کرده و داخل ظرف آب سرد میریزیم و مجدد آبکشی میکنیم

۳. کره ، پودر سیر و کمی سویاسس را روی حرارت تفت میدیم و رشته های ماکارونی رو ۳۰ ثانیه تفت میدیم و هم میزنیم و کنار میزاریم

۴. میگو هارا نمک زده و ۱ ساعت داخل یخچال میزاریم تا طعم بگیره

۵. کره و روغن زیتون را روی حرارت میزاریم و میگوها را با ادویه مخصوص دریایی به مدت چند دقیقه تفت میدیم
پ ن : معمولا بهتره میگو ی خام رو با بقیه مواد تفت ندید چون باعث میشه میگو آب بندازه و شاید کمی غذاتون بوی آبنمکدریایی بگیره 😉

۶. گوجه گیلاسی ، زیتون خرد شده و نمک فلفل و کمی آبلیمو را سرخ میکنیم تا برشته بشن

۷. حالا همه ی مواد را مخلوط کرده و به عنوان سس روی ماکارونی سرو میکنیم
پ ن ۲ : اگر دوست دارید سس ماکارونیتون آبدار و غلیظ باشه میتونید گوجه ها را رنده یا کبابی کنید🍅
پیشنهاد میکنم از میگوهای سوخاری و آماده به طبخ ماهی مارکت که به سرعت میتونید اونها رو آماده کنید ; تست کنید در کنار ماکارونی میگو سوخاری 

چطور بود ؟ نظر بدید مهمه❤️

برای اطلاع از قیمت انواع میگو ; کلیک کنید 

.
فوریه 24, 2021