طرز تهیه هشتپا و فتوچینی با سبزیجات

«هشتپا و فتوچینی با سبزیجات»

اگر به غذاهای دریایی خاص علاقمندید حتما این رسیپی رو امتحان کنید عاشقش میشید!

مواد لازم هشت پا و فتوچینی :

فیله هشتپا
فتوچینی
گوجه گیلاسی
فلفل دلمه ای
قارچ
پیاز
زردچوبه/نمک/فلفل/ادویه
آبلیمو
آب
رب گوجه

طرزتهیه هشت پا و فتوچینی :

1️⃣‌ پیاز را ریز خرد کرده و در روغن کمی سرخ میکنیم و زردچوبه را اضافه میکنیم

2️⃣ قارچهای خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت میدیم ، سپس آبلیمو و یک قاشق رب اضافه کرده و مخلوط میکنیم

3️⃣ گوجه های خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کرده و نمک ، فلفل و ادویه دریایی را میریزیم و اجازه میدیم کمی سرخ و نرم بشن

4️⃣ حالا یک فنجان آب میریزیم و بازوهای هشتپا را روی مواد قرار میدیم و ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم میزاریم تا هشت پا بپزه

5️⃣ سپس فتوچینی ها و دو لیوان آب را به مخلوط اضافه کرده و درب ظرف را میبندیم و میزاریم پاستا ها نرم بشن و هشتپا هم ارام ارام بخارپز و مغز پخت بشه و زمانیکه آب اضافه تبخیر شد غذای خوشمزه مون حاضره!😋

پ ن : بارها هشتپا رو به روشهای مختلف درست کردیم ولی اینبار گذاشتیم همه ی مواد با هم بپزن و نتیجه فوق العاده شده و هشتپا دقیقا مثل میگو نرم و خوشمزه شد👌

پ ن ۲ : اینجا از «پک یکنفره هشتپا ماهی مارکت» استفاده شده که وزنش حدودا ۲۰۰ گرمه و ۲-۳ عدد بازو خالص داخلشه🛒خرید از سایت کرب مارکت👇

درباره اختاپوس : 

این نرم تن بدونِ استخوان، که ظاهر و بافتی متفاوت با سایر غذاهای دریایی داره بسیار خوشمزه و مقوی و منبع غنی :اهن، امگاسه ،سلنیوم ، مس و ویتامین ب ۱۲ است

اطلاعات بیشتر و قیمت هشت پا

هشتپا

.
فروردین 16, 1402