ریسیپی ویژه ماهی سرخو | ماهی مارکت

یه #رسیپی خاص ، شیک و خوشمزه آوردم براتون

مواد لازم :

فیله ماهی سرخو
۴ قاشق غذاخوری کره
۱ بوته سیر خرد یا رنده شده
سس ووستشایر ۲ قاشق غذاخوری
ادویه ماهی و نمک ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه تازه نصف قاشق
۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه
۱ قاشق غذاخوری پیازچه
۴ قاشق آرد سوخاری
۲ قاشق پنیر پارمزان

✴️سس ووستشیر worcestershire sauce یک سس معروف در دنیاست که معمولا به عنوان طعم دهنده در غذاهای گوشتی و دریایی ازش استفاده میشه ، در ایران معمولا به این سس ورچستر گفته میشه✔️

#طرزتهیه :

۱.کف ظرف مورد نظر را چرب کرده و فیله های ماهی سرخو رو داخلش قرار میدیم
۲. حالا کره را داخل تابه ریخته تا ذوب شود و سیر ، سس ووستشیر ، ادویه ماهی ، نمک ، فلفل سیاه ، جعفری و پیازچه ی خرد شده رو اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه
۳. سپس با یک برس هر دو طرف فیله های ماهی رو به این محلول آغشته میکنیم
۴. حالا آرد سوخاری و پنیر پارمزان رو داخل محلول باقیمانده ریخته و خمیر به دست آمده را روی فیله ها قرار میدیم و به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه داخل فر قرار میدیم

به همین راحتی و خوشمزگی میتونید یه غذادریایی خاص و منحصر به فرد رو در عرض ۳۰ دقیقه توی خونه درست کنید و لذت ببرید✔️
پ ن : این غذا رو میتونید به همراه برنج یا دانه کینوا سرو کنید😋

قیمت و موجودی ماهی سرخو

سرخو محلی

ماهی سرخو جزو تاپ ترین های خلیج فارسه

.
مارس 28, 2021