راهنمای طبخ ماهی سلطان ابراهیم
ماهی سلطان ابراهیم
دارای گوشت نرم و لطیف هست که معمولا برای سوخاری و سرخ کردن مناسب هست
یک ساعت قبل از طبخ ماهی را از فریزر خارج کرده و داخل یخچال یا محیط آشپزخانه قرار بدید تا یخ زدایی بشه
برای سرخ کردن ماهی سلطان ابراهیم خوشمزه میتونید :
ماهی را به مقداری زردچوبه ‚ آرد ‚ ادویه ماهی ‚ کره و نمک فلفل آغشته کنید و هر طرف را به مدت 7 دقیقه در روغن داغ البته روی حرارت ملایم قرار بدید
برای سوخاری کردن این ماهی لذیذ میتونید :
ماهی پاک شده را با نمک فلفل ‚ ادویه ماهی ‚ آرد ‚ تخم مرغ و پودر سوخاری مزه دار کنید و روی ظرف رو بپوشونید و به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار بدید تا به خوبی طعم بگیره..
سپس به مدت 10 دقیقه هر طرف را در روغن داخ سرخ و برشته کنید
از این ماهی برای تهیه ماهی شکم پر هم استفاده میشود.
راهنمای طبخ ماهی سلطان ابراهیم (ماهی گندمی)
راهنمای طبخ ماهی سلطان ابراهیم (ماهی گندمی)
قیمت و اطلاعات بیشتر ماهی سلطان ابراهیم
دیدگاه خود را ارسال نمایید