راهنمای طبخ شیرماهی

راهنمای طبخ شیرماهی

شیر ماهی دارای گوشت ترد و لطیف هست که معمولا به صورت سرخ شده و کبابی طبخ میشه

یک ساعت قبل از طبخ ماهی را از فریزر خارج کرده و داخل یخچال یا محیط آشپزخانه قرار بدید تا یخ زدایی بشه

برای سرخ کردن :

این ماهی های شیر خوشمزه میتونید فیله ی ماهی ها رو به مقداری ادویه مخصوص دریایی و نمک فلفل آغشته کنید و هر طرف را به مدت 7 دقیقه در روغن داغ البته روی حرارت ملایم قرار بدید

برای کباب کردن :

این ماهی لذیذ میتونید فیله ها رو با ترکیبی از روغن زیتون ادویه مخصوص نمک فلفل گشنیز یا رزماری و کمی لیموترش مزه دار کنید و روی ظرف رو بپوشونید و به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار بدید تا به خوبی طعم بگیره

از این ماهی برای پختن قلیه ماهی هم استفاده میشه

شیرماهی سرشار از امگا سه و ویتامین های رشد هست

 برای اطلاع از قیمت روز شیرماهی ; کلیک کنید

طرز تهیه شیر ماهی – برش استیکی

طرز تهیه شیر ماهی عسلی – فیله خالص 

راهنمای طبخ ته انداز شیرماهی

طرز تهیه ماهی شیر – برش استیکی

طرز تهیه شیر ماهی آبدار- فیله خالص 

طرز تهیه قلیه ماهی با شیر ماهی – برش استیکی 

 pterois