راهنمای طبخ خرچنگ با پوست

خرچنگ های سالم و جذاب ماهی مارکت 

( ویدیو و دستور پخت های خرچنگهای فیله رو از اینجا ببینید )

 دارای گوشت نرم لطیف و شیرین مزه در قسمتهای بدنه و بازو هایش هست

یک ساعت قبل از طبخ خرچنگها را از فریزر خارج کرده و داخل یخچال یا محیط آشپزخانه قرار بدید تا یخ زدایی بشه × با توجه به اینکه خرچنگ هر چه بیشتر در فریزر بمونه حجم گوشتش کم میشه پیشنهاد میکنیم روزیکه به دستتون میرسه یا حداقل هفته ی ابتدایی تست بفرمایید

Crab معمولا به صورت آبپز کبابی و داخل فر قابل طبخ هست

برای آبپز کردن خرچنگها میتونید :

به مدت 20 دقیقه به همراه چند عدد میخک و برگ بو بجوشانید تا بوگیری بشن و پوست خرچنگها نارنجی بشن

برای کباب کردن خرچنگها میتونید :

روی باربکیو قرار بدید و سپس به همراه لیموترش تازه نوش جان کنید

گوشت خرچنگ تقریبا بافت و طعمی مشابه ماهی داره و به صورت خوراک کتلت فینگرفود و سوپ سرو میشه

خرچنگ سرشار از زینک و آهن هست و طبع گرم داره

معمولا داخل شکم Crab های ماده تخم های زرد رنگی هست که سرشار از امگا سه و فسفر هست و زمانیکه پخته میشه به شکل زرده تخم مرغ البته خیلی خوشمزه تر تبدیل میشه

—– برای اطلاع از قیمت روزه Crab ها ; کلیک کنید —–

ویدیو معرفی انواع بلوکرب 

ویدیو راهنمای طبخ Crab 

طرز تهیه ماد کرب (خرچنگ سنگی)

طرز تهیه سوپ Crab

طرز تهیه  LegCrab

راهنمای باز کردن خرچنگهای سالم

راهنمای طبخ خرچنگهای قرمز

راهنمای طبخ Crab

راهنمای تهیه خرچنگ بلوکرب

راهنمای تهیه کرب سالم 

Crabخرچنگ