خوراک خرچنگ با سس کره | ماهی مارکت
خوراک خوشمزه ی خرچنگ با سس پیاز و کره🧈
یک پیشنهاد شگفت انگیز برای عاشقانِ غذاهای دریایی خاص !
دستور تهیه خوراک خرچنگ :
🟡خرچنگها یی که اینجا استفاده شده مادکرب یا نوعی شاه خرچنگها هست که بازوهای گوشتی و بزرگتری نسبت به خرچنگهای معمولی داره
1️⃣ بازو و قسمتهای گوشتیِ بدنه ی خرچنگها را از ضایعات و آبشش ها جدا کرده و پوسته های روی این قسمتها را به کمک چکش یا قیچی آشپزخانه شکسته و جدا میکنیم
2️⃣ سپس یک قالب کره را در ظرفی ذوب کرده و ادویه ماهی مارکت ،گشنیزخشک ، لیموترش تازه، نمک ، پودر چیلی ، پودر پیاز و زعفران دم شده را در آن حل کرده و با قلمو به روی همه ی قسمتهای خرچنگ ، فلفل و ذرت آغشته میکنیم و به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه داخل فر قرار میدیم و تمام🤤👌
🔹بچه ها شما خیلی راحت میتونید خرچنگهای پاک شده را در در دو نوع «بلوکرب» و «مادکرب» خیلی تازه و آماده ی پخت تهیه کنید
🌀شما چه سسی را برای سرو در کنار گوشت شیرین خرچنگهل پیشنهاد میکنید ؟
قیمت و موجودی انواع خرچنگ
خرچنگ بلوکرب ماهی مارکت
دیدگاه خود را ارسال نمایید