حلزون دریایی یا گاستروپود
این محصول نوعی حلزون دریایی یا گاستروپود است که در اقیانوس اطلس و برخی از خلیج ها مثل خلیج فارس در دسترس هست.. و میتونید بصورت پاک نشده و فیله خالص سفارش بدید گوشت حلزون دریایی شیرین مزه و خوشمزه تر از صدف هست✔️
#رسیپی صدف حلزونی خوشمزه با سیر و کره : 🐚 shellfish
۱. یک قالب کره را به همراه یک قاشق روغن زیتون روی حرارت ملایم ذوب میکنیم
۲. چند حبه سیر رو له یا رنده میکنیم
۳. حلزون ها رو حدودا ۲۰ دقیقه میجوشانیم
۴. مقداری جعفری را خرد میکنیم و با فلفل سیاه و سیر و کره ی نرم شده مخلوط میکنیم
۵. حالا گوشت حلزونها را به کمک سیخ چوبی بیرون میکشیم و به این سس سیر و کره جعفری اضافه میکنیم و به مدت ۱۰ دقیقه تفت میدیم و یه غذای فوق العاده رو نوش جان میکنیم
💢افرادی که کم خونی دارن پیشنهاد میشه این محصول و سایر صدفها رو برای تامین میزان آهن و زینک بدنشون در برنامه غذاییشون قرار بدن✔️
این غذا در اروپا ، جایی که مردم به خوردن انواع صدف ، حلزون و کلا سخت پوستها علاقمندن ، بسیار محبوب و لذیذ هست👌
دیدگاه خود را ارسال نمایید