حلزون دریایی بمبِ پروتئین و آهن

بمبِ پروتئین و آهن حلزون دریایی

🔹حلزون دریایی 😍 با گوشت فرفری و خوشمزه بدون شک یکی از لذیذ ترین صدفهاست ، به خصوص برای خانمها که معمولا مشکل کمبود آهن و زینک دارن یک منبع قوی و فوق العادس😍

♦️شما میتونید با قرار دادن «انواع صدف» در برنامه غذایی هفتگی یا ماهانه خیلی راحت حجم زیادی از مواد معدنی و ویتامینهای مورد نیاز بدنتون رو تامین کنید‎

🟧علم تغذیه در مورد حلزون دریایی به عنوان غذا نشان می دهد که گوشت حلزونها دارای پروتئین زیاد ، محتوای چربی و کربوهیدرات کم و منبع مهم مواد معدنی و ویتامین ها مانند سدیم ، کلسیم ، پتاسیم ، فسفر و ویتامین E است.

دستورپخت صدف حلزونی :

1️⃣ حلزون ها را با برس یا سیم ظرفشویی میشوییم و تمیز میکنیم

2️⃣ سپس به مدت ۱۵ دقیقه به همراه نمک، برگ بو، میخک و سیر آبپز و بوگیری میکنیم

3️⃣‌ چند عدد سیر له یا رنده شده را بهمراه یک قالب کره ، کمی روغن زیتون ، نمک ، ادویه مخصوص ماهی مارکت ، زردچوبه ، فلفل ، کمی آبلیمو و گشنیز خشک در ظرفی مخلوط میکنیم

4️⃣ حالا حلزون ها را در تابه چیده و این معجون خوشبو و خوش طعم رو اضافه کرده و پنج دقیقه روی حرارت میزاریم تا طعم بگیرین

5️⃣ در‌ مرحله ی آخر نودل مورد علاقه تون رو اماده کنید و با این سس بینظیر و حلزونها مخلوط و سرو کنید 😋 نوش جان

(میتونید مقداری زعفران و گوجه خشک خرد شده هم اضافه کنید👌)

اطلاعات بیشتر و خرید صدف حلزونی دریایی

حلزون

.
اردیبهشت 26, 1401